Maso
KačkaBHovězí guláš
150min.523.3.2015
Na sádle orestujeme najemno pokrájenou cibuli a anglickou slaninu. Přidáme mletou papriku a na kostky nakrájené maso. Přidáme ostatní koření a počkáme, až maso pustí trochu vody. Až...
Ajták v kuchyniPečená vepřová plec na rajčatech
60min.428.3.2015
Vepřovou plec nejdříve zbavíme přebytečných šlach a tuku. Následně ji nasolíme, napepříme a přidáme červenou papriku. Do pečící misky nebo pekáče dáme na kolečka nakrájenou...
KačkaBPečená vepřová žebírka
180min.315.12.2020
Žebírka očistíme a odblaníme. Ze všech stran osolíme a opepříme. Dáme do pekáčku, přiklopíme a necháme zatáhnout ve vyhřáté troubě na 220°C na 15 minut....
KačkaBHovězí na žampionech
120min.2-323.4.2015
Do wok pánvičky nakapeme trošku olivového oleje. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme na nakrájenou cibuli a restujeme. Po chvíli vložíme na kostičky nakrájené hovězí maso a...
KačkaBKuřecí špízy
120min.5 špízů23.4.2015
Kuřecí maso si nakrájíme na větší kostky, posypeme kořením, zakapeme olivovým olejem a necháme alespoň 1 hodinu marinovat.
Na střídání napichujeme na špejli kuřecí maso, větší...
KačkaBKrálík na česneku
120min.429.6.2015
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s polovinou česneku a kmínem. Přidáme na kousky pokrájenou kořenovou zeleninu. Vložíme králičí nohy a necháme po obou stranách zatáhnout....
KačkaBPečená krůtí stehna na zelenině s pohankou
120min.229.12.2015
Krůtí stehna osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku a kmín.
Všechnu zeleninu očistíme, pokrájíme na větší kousky a vložíme do pekáčku. V pekáčku takto připravenou...
Ajták v kuchyniSkotská vejce
30min.21.1.2016
Důležité je správně uvařit vejce, aby žloutky zůstaly tekuté. Do vroucí vody vložíme vajíčka a vaříme 4,5 minuty. Poté ihned zchladíme a opatrně oloupeme.
Z masové směsi si...
KačkaBPečené kuře se zeleninou a červenou čočkou
90min.46.3.2016
Do pekáčku si pokrájíme všechnu zeleninu a na ni naskládáme kuře na 4 díly. Osolíme, opepříme, přidáme mletou paprikou a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu na...
KačkaBPikantní krůtí jatýrka s rýží
45min.213.3.2016
Jatýrka:
Na olivovém oleji orestujeme 2 nadrobno nakrájené cibulky. Přidáme krůtí játra a orestujeme z obou stran. Přidáme mletý kmín, sladkou papriku, opepříme, podlijeme vodou a...
KačkaBLinguine s krevetami a cuketami
30min.217.7.2016
Těstoviny linguine uvaříme v osolené vodě, aby byly al dente.
Celé krevety necháme projít varem ve vroucí vodě cca 3 minuty. Poté je vyloupeme a na hřbetu odstraníme střívko.
Ve...
KačkaBTataráček z tuňáka s avokádem
30min.2-328.9.2016
Čerstvého tuňáka nožem naškrábeme nebo pokrájíme na malé kousky. Přidáme nadrobno pokrájené avokádo, šalotku a černé olivy (vše na malé kousky). Dochutíme dijonskou hořčicí,...