Pomazánky
KačkaBPomazánka z červené řepy
30min.15.1.2018
Uvařenou červenou řepu nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme přebytečnou vodu. Nastrouhanou řepu vložíme do misky společně s lučinou. Přidáme nadrobno nakrájenou šalotku a...
KačkaBNivová pomazánka se šalotkou a jarní cibulkou
20min.1.7.2015
Do mističky vložíme pomazánkové máslo, lučiny, rozdrobenou nebo nastrouhanou nivu, nadrobno nakrájenou šalotku a jarní cibulku. Vše ušleháme a mažeme na chléb nebo pečivo. Zdobíme...
KačkaBSardinková pomazánka
20min.1.7.2015
Do misky vložíme sardinky (vodu slijeme), lučiny, tavený sýr, nadrobno nakrájené okurky a šalotku. Vše vyšleháme a mažeme na chléb nebo pečivo. Zdobíme zeleninou :-)
KačkaBLososová pěna
20min.7.6.2015
V mixéru rozsekáme uzeného lososa. Přidáme čerstvý smetanový sýr, citronovou šťávu a pepř. Důkladně rozmixujeme do pěny. Cukrářským sáčkem plníme do košíčků nebo na pečivo....
KačkaBKřenová pěna
30min.7.6.2015
Smetanu vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaný křen a dochutíme trochou moučkového cukru, solí a pepřem. Můžeme přidat i trochu citronové šťávy.
Plníme do uvařených bílků...
KačkaBTuňáková pomazánka
20min.7.6.2015
Z tuňáka slijeme šťávu.
Vyšleháme si tuňáka, pomazánkové máslo, lučinu a uvařené žloutky. Přidáme najemno nakrájené bílky a světlou část pórku. Dochutíme...