Omeleta se zeleninou a žampiony

Postup přípravy receptu

V misce si rozmícháme vejce se solí, bazalkou a čili. Přidáme na kousky nakrájenou papriku, ředkvičky, pórek, šalotku a oloupané žampiony.
Rozpálenou pánev pokapeme olivovým olejem a vaječnou směs vlijeme do pánve. Restujeme na mírném stupni pouze z jedné strany.

Podáváme se zeleninovým salátkem :-)