Koprová omáčka

Hodnocení:
+1

Kategorie: Omáčky a zálivky

Datum vložení: 29.06.2015

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo. Zasypeme hladkou moukou a orestujeme. Přelijeme trochou horké vody a dolijeme mlékem. Přidáme sáček s kořením (aby šel lépe vyndat) a necháme povařit. Přidáme čerstvě nasekaný kopr a dochutíme cukrem a octem. Pokud se nám vytvoří v omáčce hrudky, můžeme ji rozmixovat ponorným mixérem. Kdo chce, může omáčku zjemnit smetanou.

Podáváme s vařeným vajíčkem. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo kynutý knedlík.

Autor: KačkaB

Celkem: 171 receptů

Ingredience

  • 1/3 másla
  • hrst hladké mouky
  • 1l mléka
  • kopr
  • cukr krupice
  • ocet
  • bobkový list, nové koření, pepř celý
  • (možno přidat smetanu)

Doba přípravy: 60 min.

Počet porcí: 3-4

3.0 0

Komentáře k receptu Koprová omáčka

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se