Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s polovinou česneku a kmínem. Přidáme na kousky pokrájenou kořenovou zeleninu. Vložíme králičí nohy a necháme po obou stranách zatáhnout. Podlijeme vodou a vložíme nové koření, pepř a sůl. Dusíme pod pokličkou půl hodinky. Poté vložíme do trouby a pečeme další cca 30 minut na 180°-200°C dle typu trouby. Poté vyndáme a omáčku rozmixujeme ponorným mixérem. Dochutíme zbytkem lisovaného česneku a krátce povaříme. Není třeba zahušťovat moukou.Podáváme se špenátem a vařeným nebo restovaným bramborem.
Tento recept doposud nikdo nekomentoval.