Postup přípravy receptu
Kolínko můžeme (nemusíme) prošpekovat. Do misky nalijeme trochu olivového oleje. Přidáme tymián, rozmarýn, pepř a rozmačkaný česnek (nesolíme). Jehněčí kolínko touto směsí potřeme. Do zbytku vložíme zeleninu, promícháme a spolu v jedné nádobě s kolínkem necháme přes noc marinovat.Kolínko se zeleninovou směsí vložíme do pekáčku, lehce osolíme, podlijeme vodou a pečeme cca 70min na 180°C. Dalších 10-15min pečeme odklopené.
Tento recept doposud nikdo nekomentoval.