Grilované kachní prsíčko s dušeným zelím

Hodnocení:

Kategorie: Low Carb

Datum vložení: 31.03.2020

Postup přípravy receptu

DUŠENÉ ZELÍ:
Na kachním sádle nebo jiném tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli se slaninou. Přidáme zelí, bobkový list, kmín, opepříme, osolíme, mírně podlijeme vodou a dusíme do změknutí zelí. Po změknutí zelí přidáme stévii na doslazení. Pro lepší chuť můžeme přidat i výpek z kachny.

GRILOVANÁ KACHNÍ PRSÍČKA:
Kachní prsa osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme olejem a zapečeme pod rozehřátým elektrickým grilem na mírném stupni 5-10 minut, aby uvnitř zůstala lehce růžová. Prsíčka díky elektrickému grilu zůstanou šťávnatá. Výpek můžeme přidat do zelí.

Autor: KačkaB

Celkem: 163 receptů

Ingredience

  • GRILOVANÁ KACHNÍ PRSA
  • 4 kachní prsa
  • celý kmín
  • pepř, sůl
  • řepkový olej
  • DUŠENÉ ZELÍ:
  • 1kg bílého zelí v sáčku
  • 200g anglické slaniny
  • 1 větší cibule
  • kachní sádlo
  • bobkový list
  • celý kmín
  • pepř, sůl
  • stévie

Doba přípravy: 90 min.

Počet porcí: 4

3.0 0

Komentáře k receptu Grilované kachní prsíčko s dušeným zelím

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se