Palačinky plněné tvarohem s přelivem z lesního ovoce

Hodnocení:

Kategorie: Sladká jídla

Datum vložení: 24.03.2015

Postup přípravy receptu

PALAČINKOVÉ TĚSTO:
Z uvedených surovin si umícháme palačinkové těsto. Rozehřejeme si pánev a potřeme ji olejem. Naběračkou nalijeme těsto na pánev a otáčivým pohybem rozlijeme po celém jejím povrchu. Palačinky by měly být tenké. Po upečené na jedné straně palačinky lopatkou obrátíme a dopečeme na straně druhé.

TVAROHOVÁ NÁPLŇ:
Tvarohovou náplň si připravíme vyšleháním tvarohu s moučkovým cukrem. Pokud bude náplň hodně hustá, zředíme ji mlékem.

OVOCNÝ PŘELIV:
Do hrnce si vložíme obsah sáčku lesního ovoce, zalijeme malým množstvím vody, osladíme a rozvaříme. Ponorným mixérem rozmixujeme. Abychom se zbavili zrníček z ovoce, je možné přeliv propasírovat.

Palačinky mažeme tvarohem a skládáme do šátečku nebo zarolujeme. Přelijeme horkým přelivem. Můžeme ozdobit moučkovým cukrem nebo vyšlehanou šlehačkou.

Autor: KačkaB

Celkem: 170 receptů

Ingredience

  • TĚSTO NA PALAČINKY:
  • 500ml polotučného mléka
  • 200g hladké mouky
  • 40g cukru krupice
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • olej na smažení
  • TVAROHOVÁ NÁPLŇ:
  • 1 tvaroh
  • moučkový cukr
  • mléko na zředění
  • OVOCNÝ PŘELIV:
  • 1 sáček mražené lesní směsi
  • cukr krupice
  • NA OZDOBENÍ:
  • moučkový cukr
  • šlehačka

Doba přípravy: 60 min.

Počet porcí: 10 palačinek (dle typu pánvičky)

3.0 0

Komentáře k receptu Palačinky plněné tvarohem s přelivem z lesního ovoce

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se