BE-BE řezy

Hodnocení:

Kategorie: Moučníky, dezerty, pečivo > Buchty, řezy, koláče

Datum vložení: 31.07.2015

Postup přípravy receptu

Těsto: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme žloutky, mouku s PDP a cukr (tzn. po jednom žloutku a po jedné vrchovaté lžíci cukru a mouky)

Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu anecháme vychladnout.

Krém: Z mléka, pudinku, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout. Do vychladlého přimícháme (šleháme) máslo.

Na vychladlé těsto natřeme krém a dále 2 šlehačky našlehané se ztužovačem.

Na vrch koláče poklademe vedle sebe BeBe sušenky.

Hotový koláč necháme stát do druhého dne (dáme ho do chladničky) a pak krájíme na obdélníky ve tvaru sušenek.

Ozdobou může být na jednotlivý kousek šlehačka s ovocem dle různého výběru a možnosti a vzhledem k ročnímu období – jahody, hroznové víno, rybíz, mandarinka atd…….

Autor: KačkaB

Celkem: 171 receptů

Ingredience

  • Těsto:
  • 7 vajec
  • 210 g cukru
  • 210 g polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva (PDP)
  • Krém:
  • 1 l mléka
  • 4 vanilkové pudinky
  • 200 g cukru krupice
  • 1 vanilk. cukr
  • 250 g másla
  • Náplň:
  • 2 práškové šlehačky Dr. Oetker
  • 2 balíčky BeBe sušenek – tmavé

Doba přípravy: 90 min.

Počet porcí: 1 větší plech

3.0 0

Komentáře k receptu BE-BE řezy

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se