Buchty, řezy, koláče
KačkaBNejlepší domácí buchty s tvarohem
150min.1 plech15.1.2018
Všechny suroviny si vyndáme v dostatečném předstihu z lednice, aby měly pokojovou teplotu.
V misce si připravíme kvásek - smícháme droždí se lžičkou cukru a do vzniklé kašičky...
KačkaBTvarohová vánočka
60min.1 vánočka28.12.2015
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělímena 9 stejných částí. Ty rozválíme do dlouhých válečků. Upleteme spodní patro ze čtyř válečků, pak druhé ze tří a navrch ze...
KačkaBPudinkový koláč se zakysanou smetanou a skořicovým cukrem
60min.1 plech25.9.2015
Smícháme ingredience na těsto. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a na ještě neupečené nalijeme ještě horký uvařený pudink. Plech s těstem dáme péct do vyhřáté trouby na...
KačkaBRybízový koláč (nekynutý)
60min.1 plech9.9.2015
Cukr vyšleháme s vejci. Přidáme olej a mléko a opět zašleháme. Nakonec přidáme mouku, PDP, špetku soli a vyšleháme lité těsto. Vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč, na to poklademe...
KačkaBŘezy s broskvemi a tvarohem
90min.1 plech31.7.2015
Smícháním všech ingrediencí si připravíme těsto. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme ½ těsta. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň, kterou si připravíme vyšleháním všech...
KačkaBBE-BE řezy
90min.1 větší plech31.7.2015
Těsto: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme žloutky, mouku s PDP a cukr (tzn. po jednom žloutku a po jedné vrchovaté lžíci cukru a mouky)
Upečeme na...
KačkaBKakaové řezy s vanilkovým pudinkem a lesním ovocem
60min.1 plech10.7.2015
Z uvedených surovin si vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 stejné díly. Necháme chvíli odpočinout v chladnu. Mezitím si uvaříme hustější pudink. Rozválíme si první díl těsta...
KačkaBMeruňkové řezy s kokosovou pěnou
60min.1 plech12.6.2015
Vyšleháme si máslo, žloutky a oba cukry. Přidáme mléko a poté polohrubou mouku s PDP. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Vyšleháme si sníh z bílků, přidáme moučkový...
KačkaBKoláč s pudinkem, lesním ovocem a zakysanou smetanou
60min.1 plech5.6.2015
Cukr vyšleháme se žloutky, poté přimícháme vodu a olej. Přidáme mouku s PDP. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvařený pudink vlijeme na...
KačkaBJablečný koláč s polevou ze zakysané smetany
80min.1 dortová forma31.5.2015
Cukr, vejce, máslo, hladkou mouku a PDP vložíme do mísy a vypracujeme těsto, které vytvarujeme po stěnách dortové formy. Do formy pak rozmístíme očištěná a na plátky nakrájená...
KačkaBTvarohové Míša řezy
45min.1 plech22.5.2015
KORPUS:
Žloutky, cukr a olej utřeme do pěny. Přidáme mouku, kakao a PDP. Nakonec vmícháme sníh s bílků. Pečeme na 170°C cca 10-15min.
NÁPLŇ:
Utřeme máslo dohladka, přidáme...
KačkaBDomácí buchty s tvarohem
180min.24 buchet26.4.2015
Do mísy nasypeme mouku a veprostřed vytvoříme důlek. Do důlku vlijeme trochu teplého mléka se 4 lžícemi cukru a rozdrolíme droždí. Mouku přihrneme a necháme vzejít kvásek.
Poté...