Dušená kapusta s pečenými bramborami a drůbežím plátkem

Hodnocení:

Kategorie: Maso > Drůbeží maso

Datum vložení: 05.03.2017

Postup přípravy receptu

Kapusta:
Cibuli pokrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Po chvíli přidáme rozkrájenou kapustu a ještě chvíli restujeme. Podlejeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a dusíme do změknutí.

Pečené brambory:
Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, zakapeme olivovým olejem, promícháme a dáme péct zakryté alobalem do trouby na 180-200°C cca 30 minut. Poté alobal sundáme a dopékáme 10 minut.

Přírodní plátek:
Na pánvičce nebo v hrnečku rozpustíme trošku másla a orestujeme na něm drůbeží plátek, který jsme předem nasolili, napepřili a pokmínovali. Podlijeme trochou vody a dusíme so změknutí.

Autor: KačkaB

Celkem: 170 receptů

Ingredience

  • Na kapustu:
  • 1 kapusta
  • 1 větší cibule
  • kmín
  • bobkový list
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • Pečené brambory:
  • 1kg brambor
  • mletá paprika
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • (možno přidat i čerstvé bylinky)
  • Drůbeží plátek
  • 1kg drůbežího masa
  • kmín
  • sůl, pepř
  • máslo

Doba přípravy: 90 min.

Počet porcí: 4

3.0 0

Komentáře k receptu Dušená kapusta s pečenými bramborami a drůbežím plátkem

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se