Drůbeží maso

KačkaB

Zapečené kuřecí quesadillas

30min.310.1.2019
Na pánvičce na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a slaninu. Přidáme pokrájenékuřecí maso, osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku s tymiánem. Nakonec...
KačkaB

Dušená kapusta s pečenými bramborami a drůbežím plátkem

90min.45.3.2017
Kapusta: Cibuli pokrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Po chvíli přidáme rozkrájenou kapustu a ještě chvíli restujeme. Podlejeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme...
KačkaB

Kuřecí srdíčka s řapíkatým celerem a červenou rýží

45min.35.3.2017
Srdíčka: Na trošce olivového oleje zpěníme cibulku a na kolečka nakrájený pórek. Přidáme srdíčka, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dále vložíme na měsíčky nakrájený...
KačkaB

Pikantní krůtí jatýrka s rýží

45min.213.3.2016
Jatýrka: Na olivovém oleji orestujeme 2 nadrobno nakrájené cibulky. Přidáme krůtí játra a orestujeme z obou stran. Přidáme mletý kmín, sladkou papriku, opepříme, podlijeme vodou a...
KačkaB

Pečené kuře se zeleninou a červenou čočkou

90min.46.3.2016
Do pekáčku si pokrájíme všechnu zeleninu a na ni naskládáme kuře na 4 díly. Osolíme, opepříme, přidáme mletou paprikou a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu na...
KačkaB

Pečená krůtí stehna na zelenině s pohankou

120min.229.12.2015
Krůtí stehna osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku a kmín. Všechnu zeleninu očistíme, pokrájíme na větší kousky a vložíme do pekáčku. V pekáčku takto připravenou...
+2KačkaB

Dušená drůbeží srdíčka

90min.231.5.2015
Na oleji osmahneme cibulku. Přidáme sůl, mletý kmín a promačkaný česnek. Vložíme odblaněná a pokrájená srdíčka a dusíme pod pokličkou. Přidáme sítko s kořením (pepř celý,...
KačkaB

Kuřecí špízy

120min.5 špízů23.4.2015
Kuřecí maso si nakrájíme na větší kostky, posypeme kořením, zakapeme olivovým olejem a necháme alespoň 1 hodinu marinovat. Na střídání napichujeme na špejli kuřecí maso, větší...
KačkaB

Kuře na pivu

90min.45.3.2015
Kuře omyjeme a rozporcujeme. Okořeníme kmínem, pepřem a solí a dáme do pekáčku. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, vlijeme polovinu piva a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C....
Ajták v kuchyni

Kuřecí prsíčka na houbách a zelenině

40min.34.3.2015
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na drobné nudličky. Přidáme česnek nakrájený na plátky, pórek na kolečka, pepř, červenou papriku, provensálské bylinky a 2 kávové lžičky...
KačkaB

Drůbeží rizoto se zeleninou

60min.52.3.2015
Uvaříme si rýži. Na trošce oleje zpěníme cibulku. Vložíme maso, které orestujeme, přidáme ostatní zeleninu a okořeníme. Podlijeme troškou vody a dusíme do změknutí...