Drůbeží maso
KačkaBZapečené kuřecí quesadillas
30min.310.1.2019
Na pánvičce na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a slaninu. Přidáme pokrájenékuřecí maso, osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku s tymiánem. Nakonec...
KačkaBDušená kapusta s pečenými bramborami a drůbežím plátkem
90min.45.3.2017
Kapusta:
Cibuli pokrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Po chvíli přidáme rozkrájenou kapustu a ještě chvíli restujeme. Podlejeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme...
KačkaBKuřecí srdíčka s řapíkatým celerem a červenou rýží
45min.35.3.2017
Srdíčka:
Na trošce olivového oleje zpěníme cibulku a na kolečka nakrájený pórek. Přidáme srdíčka, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dále vložíme na měsíčky nakrájený...
KačkaBPikantní krůtí jatýrka s rýží
45min.213.3.2016
Jatýrka:
Na olivovém oleji orestujeme 2 nadrobno nakrájené cibulky. Přidáme krůtí játra a orestujeme z obou stran. Přidáme mletý kmín, sladkou papriku, opepříme, podlijeme vodou a...
KačkaBPečené kuře se zeleninou a červenou čočkou
90min.46.3.2016
Do pekáčku si pokrájíme všechnu zeleninu a na ni naskládáme kuře na 4 díly. Osolíme, opepříme, přidáme mletou paprikou a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu na...
KačkaBPečená krůtí stehna na zelenině s pohankou
120min.229.12.2015
Krůtí stehna osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku a kmín.
Všechnu zeleninu očistíme, pokrájíme na větší kousky a vložíme do pekáčku. V pekáčku takto připravenou...
KačkaBDušená drůbeží srdíčka
90min.231.5.2015
Na oleji osmahneme cibulku. Přidáme sůl, mletý kmín a promačkaný česnek. Vložíme odblaněná a pokrájená srdíčka a dusíme pod pokličkou. Přidáme sítko s kořením (pepř celý,...
KačkaBKuřecí špízy
120min.5 špízů23.4.2015
Kuřecí maso si nakrájíme na větší kostky, posypeme kořením, zakapeme olivovým olejem a necháme alespoň 1 hodinu marinovat.
Na střídání napichujeme na špejli kuřecí maso, větší...
KačkaBKuře na pivu
90min.45.3.2015
Kuře omyjeme a rozporcujeme. Okořeníme kmínem, pepřem a solí a dáme do pekáčku. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, vlijeme polovinu piva a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C....
Ajták v kuchyniKuřecí prsíčka na houbách a zelenině
40min.34.3.2015
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na drobné nudličky. Přidáme česnek nakrájený na plátky, pórek na kolečka, pepř, červenou papriku, provensálské bylinky a 2 kávové lžičky...
KačkaBDrůbeží rizoto se zeleninou
60min.52.3.2015
Uvaříme si rýži.
Na trošce oleje zpěníme cibulku. Vložíme maso, které orestujeme, přidáme ostatní zeleninu a okořeníme. Podlijeme troškou vody a dusíme do změknutí...