Perník s jablky a kokosem

Postup přípravy receptu

Cukr vyšleháme s vejci do pěny a poté vmícháme olej. Přidáme polohrubou mouku s kakaem a práškem do perníku a ochutíme rumem nebo rumovým aroma. Nakonec do těsta vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.

Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. V hrnečku si rozpustíme čokoládu - můžeme nastavit máslem, kakaem, případně troškou mléka.

Upečený perník polijeme čokoládovou polevou a zasypeme kokosem.