Bezmasá jídla
KačkaBSmažené žampiony
30min.113.3.2015
Žampiony očistíme a oloupeme hlavičky. Osolíme a obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance. Obalené žampiony smažíme v oleji a poté vysušíme ubrouskem.
KačkaBJáhlové rizoto se zeleninou a žampiony
60min.412.3.2015
Jáhly spaříme horkou vodou, aby nebyly hořké a poté dáme vařit do osolené vody.
Mezitím si připravíme zeleninovou směs. Na trošce olivového oleje orestujeme cibuli s česnekem,...
KačkaBSmažený sýr
20min.34.3.2015
Sýr nakrájíme na plátky cca 1 cm. Obalujeme nejprve v hladké mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance smíchanou s polohrubou moukou (cca 1/3 polohrubé mouky). Sýr se tak lépe obalí a...
KačkaBTvarohový nákyp s čokoládovým přelivem
60min.54.3.2015
Veku si nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem. Žloutky utřeme s máslem, cukry a citronovou kůrou. Společně s tvarohem zapracujeme k namočeným vekám a přidáme rozinky....
KačkaBProkládaná cuketa
45min.31.3.2015
Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si zálivku z olivového oleje, česneku nakrájeného na plátky, sojové omáčky, bazalky a soli a pepře. Tuto marinádu vlijeme do cuketek a...
KačkaBFazolky na česneku se sýrem a rajčátky
30min.128.2.2015
Ve vroucí vodě si uvaříme fazolky. Mezitím si vedle na pánvičce připravíme olivový olej, osolíme, opepříme a orestujeme spolu s na plátky nakrájeným česnekem. Poté sejmeme z...
KačkaBHoubové karbanátky
60min.527.2.2015
Na oleji zpěníme cibuli a po chvíli přidáme nakrájené houby. Osolíme, opepříme, okmínujeme, podusíme a necháme vychladit. Nakrájíme si rohlík nebo veku a zalijeme mlékem. Do houbové...