Brambory
KačkaBBramborové placičky
90min.41.3.2015
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, solamyl, vejce a osolíme. Tvarujeme kuličky, které splácneme na placičky. Ty pak osmažíme ve vyšší vrstvě...
KačkaBŠťouchané špenátové brambory
45min.46.3.2015
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit.
Mezitím si připravíme špenát. Na trošce olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno a přidáme listový špenát. Osolíme,...
KačkaBBramborová roláda se špenátem
90min.4 válečky9.3.2015
BRAMBOROVÉ TĚSTO:
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 4 díly, které rozválíme, plníme špenátovou...
KačkaBJihočeská lepenice
50min.411.3.2015
Oloupané brambory rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Rozšťoucháme je a vmícháme syrové, nadrobno pokrájené zelí. Na tuku změníme cibulku a přidáme také.
KačkaBBramboráčky
60min.416.3.2015
Brambory oloupeme, opláchneme, najemno nastrouháme a vodu vymačkáme. Osolíme, pokropíme mlékem a vložíme vejce s moukou. Přidáme utřený česnek a majoránku.
Lžící klademe...
KačkaBZapečené smetanové brambory s parmazánem
70min.424.3.2015
Brambory oloupeme, očistíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem a okořeníme. Ve smetaně si rozkvedláme vajíčko a přelijeme brambory. Posypeme...
KačkaBFrancouzská kaše
60min.45.5.2015
Oloupané brambory a mrkev uvaříme v osolené vodě. Brambory rozšťoucháme. Přidáme máslo s mlékem a strouhanou mrkví. Vyšleháme dohladka. Dle potřeby dosolíme.