Moučníky, dezerty, pečivo

KačkaB

Macelokš

45min.1 plech7.4.2015
Utřeme žloutky s máslem a cukrem, přidáme citronovou kůru a šťávu z ¾ citronu, macesovou moučku, strouhanou mrkev, jedlou sodu a nakonec vmícháme sníh z 8 bílků. Dáme do vymazaného...
KačkaB

Velikonoční beránek

70min.1 beránek2.4.2015
Oba cukry, žloutky a máslo ušleháme. Vlijeme mléko, s pár kapek aroma a znovu zašleháme. Poté přidáme mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků. Tímto připraveným těstem...
KačkaB

Velikonoční muffini

60min.20-24 muffinů2.4.2015
TĚSTO: Vše smícháme, jablka oloupeme a na hrubo nastrouháme. Vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do formiček a pečeme cca 30minut ve středně vyhřáté troubě. POLEVA: V...
+1KačkaB

Ovocné košíčky

120min.30 košíčků26.3.2015
Z uvedených surovin si připravíme těsto a necháme chvíli odpočinout. Naplníme jím kovové formičky košíčků a pečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění na 170°C. Krém si...
KačkaB

Jablečný závin

120min.4 válečky23.3.2015
Do mísy si vložíme mouku, tuk nastrouhaný nahrubo a ostatní suroviny. ZVypracujeme těsto a necháme 1/2 hodinky odležet. Těsto rozdělíme na 4 kusy. Z každého vyválíme obdélník a...
KačkaB

Švédský koláč

23.3.2015
V míse si smícháme mouku, cukr a PDP. Polovinu směsi nasypeme na vymazaný plech. Připravíme si tvaroohovu náplň vyšleháním všech surovin. Na první sypké směsi nalijeme tvarohovou...
KačkaB

Ovocný koláč s drobenkou

60min.1 plech23.3.2015
Cukr vyšleháme s vejci. Přidáme olej a mléko a opět zašleháme. Nakonec přidáme mouku, PDP, špetku soli a vyšleháme lité těsto. Vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč, na to poklademe...
+1Ajták v kuchyni

Jablečný štrůdl

45min.2 nohavičky14.3.2015
Listové těsto si rozdělíme na polovinu, vál si poprášíme hladkou moukou a každou polovinu těsta vyválíme tak, aby se nám "nohavička" vyšla na plech. Mezítím si necháme vyhřát...
KačkaB

Řezy s kokosovými pilinami

60min.1 plech13.3.2015
TĚSTO: Cukr ušleháme s vejci, přidáme máslo a tvaroh. Polohrubou mouku smícháme s kakaem a PDP a zašleháme k těstu. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 30 min...
KačkaB

Linecký koláč s tvarohem a marmeládou

90min.812.3.2015
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme nejlépe přes noc nebo alespoň 1/2 hodiny v ledničce odpočinout. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň vyšleháním všech...
KačkaB

Prošívaná deka

60min.20 čtverečků12.3.2015
Nejdříve si připravíme náplň důkladným promícháním všech surovin a připravíme cukrářský pytlík nebo mikrotenový sáček, u kterého ustřihneme růžek. Připravíme si...
KačkaB

Nepečené jablečné řezy s piškoty

60min.106.3.2015
Jablka si oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit. Mezitím si pudink vsypeme do studené vody, přidáme cukr a za stálého míchání uvaříme. Poté si uvařená jablka...