Přílohy

KačkaB

Šťouchané špenátové brambory

45min.46.3.2015
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Mezitím si připravíme špenát. Na trošce olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno a přidáme listový špenát. Osolíme,...
KačkaB

Cizrnová kaše

120min.44.3.2015
Cizrnu přebereme, opereme a namočíme přes noc do osolené vody. Vodu slijeme, vyměníme za novou a vaříme cizrnu do změknutí. Poté ji rozmixujeme a přidáme dle chuti lisovaný česnek,...
KačkaB

Karlovarský knedlík

45min.4-52.3.2015
Bílé pečivo si nakrájíme na kostičky, přelijeme vlažným mlékem a necháme chvíli vymáčet. Přidáme změklé máslo, žloutky a mouku se špetkou PDP. Osolíme, přidáme petrželku a...
KačkaB

Bramborové placičky

90min.41.3.2015
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, solamyl, vejce a osolíme. Tvarujeme kuličky, které splácneme na placičky. Ty pak osmažíme ve vyšší vrstvě...
KačkaB

Bramborový knedlík

70min.4 válečky28.2.2015
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 4 díly a vytvoříme válečky, které vaříme ve vroucí vodě cca...