Odhlášení

Profil uživatele

KačkaB

Recepty uživatele

KačkaB

Kakaové řezy s vanilkovým pudinkem a lesním ovocem

60min.1 plech10.7.2015
Z uvedených surovin si vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 stejné díly. Necháme chvíli odpočinout v chladnu. Mezitím si uvaříme hustější pudink. Rozválíme si první díl těsta...
+1KačkaB

Kulajda

60min.31.7.2015
V hrnci necháme rozpustit máslo. Posypeme mletým kmínem a orestujeme žampiony a vymáčené houby. Zalijeme vodou, přidáme sáček s kořením (bobkový list, pepř celý, nové koření),...
KačkaB

Nivová pomazánka se šalotkou a jarní cibulkou

20min.1.7.2015
Do mističky vložíme pomazánkové máslo, lučiny, rozdrobenou nebo nastrouhanou nivu, nadrobno nakrájenou šalotku a jarní cibulku. Vše ušleháme a mažeme na chléb nebo pečivo. Zdobíme...
KačkaB

Sardinková pomazánka

20min.1.7.2015
Do misky vložíme sardinky (vodu slijeme), lučiny, tavený sýr, nadrobno nakrájené okurky a šalotku. Vše vyšleháme a mažeme na chléb nebo pečivo. Zdobíme zeleninou :-)
+1KačkaB

Koprová omáčka

60min.3-429.6.2015
V hrnci rozpustíme máslo. Zasypeme hladkou moukou a orestujeme. Přelijeme trochou horké vody a dolijeme mlékem. Přidáme sáček s kořením (aby šel lépe vyndat) a necháme povařit....
KačkaB

Králík na česneku

120min.429.6.2015
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s polovinou česneku a kmínem. Přidáme na kousky pokrájenou kořenovou zeleninu. Vložíme králičí nohy a necháme po obou stranách zatáhnout....
KačkaB

Meruňkové řezy s kokosovou pěnou

60min.1 plech12.6.2015
Vyšleháme si máslo, žloutky a oba cukry. Přidáme mléko a poté polohrubou mouku s PDP. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Vyšleháme si sníh z bílků, přidáme moučkový...
+1KačkaB

Houbové špagety

45min.3-47.6.2015
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Sušené houby vložíme do misky s vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat. Mezitím si na pánvičce na trošce olivového oleje orestujeme nadrobno...
KačkaB

Lososová pěna

20min.7.6.2015
V mixéru rozsekáme uzeného lososa. Přidáme čerstvý smetanový sýr, citronovou šťávu a pepř. Důkladně rozmixujeme do pěny. Cukrářským sáčkem plníme do košíčků nebo na pečivo....
KačkaB

Křenová pěna

30min.7.6.2015
Smetanu vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaný křen a dochutíme trochou moučkového cukru, solí a pepřem. Můžeme přidat i trochu citronové šťávy. Plníme do uvařených bílků...
KačkaB

Tuňáková pomazánka

20min.7.6.2015
Z tuňáka slijeme šťávu. Vyšleháme si tuňáka, pomazánkové máslo, lučinu a uvařené žloutky. Přidáme najemno nakrájené bílky a světlou část pórku. Dochutíme...
KačkaB

Restovaná zelenina

30min.27.6.2015
V pánvičce si na trošce olivového oleje s čili a solí orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu. Poté vmícháme bazalku. Podáváme jako přílohu k masu nebo rybě.