Nejnovejší recepty

KačkaB

Pečená vepřová plec s kapustou

100min.2-33.9.2017
Vepřové plecko osolíme, opepříme, potřeme česnekem, posypeme tymiánem, ovážeme provázkem do špalíčku, aby drželo tvar, a zabalíme do potravinové folie. V ledničce necháme nejlépe...
KačkaB

Marocká polévka Harira

150min.4-527.7.2017
Den před vařením polévky si namočíme cizrnu. Na olivovém oleji si zpěníme cibulku. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a řapíkatý celer a restujeme. Po chvíli přidáme česnek a...
KačkaB

Rajčatová omáčka s kozím sýrem a plněnými paprikami

90min.223.7.2017
PLNĚNÉ PAPRIKY: Papriky vyčistíme a naplníme připravenou směsí. RAJČATOVÁ OMÁČKA S KOZÍM SÝREM: Na másle zpěníme cibulku. Po chvíli přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou...
KačkaB

Pečené jehněčí kolínko na kořenové zelenině

120min.223.7.2017
Kolínko můžeme (nemusíme) prošpekovat. Do misky nalijeme trochu olivového oleje. Přidáme tymián, rozmarýn, pepř a rozmačkaný česnek (nesolíme). Jehněčí kolínko touto směsí...
KačkaB

Dušená kapusta s pečenými bramborami a drůbežím plátkem

90min.45.3.2017
Kapusta: Cibuli pokrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Po chvíli přidáme rozkrájenou kapustu a ještě chvíli restujeme. Podlejeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme...
KačkaB

Kuřecí srdíčka s řapíkatým celerem a červenou rýží

45min.35.3.2017
Srdíčka: Na trošce olivového oleje zpěníme cibulku a na kolečka nakrájený pórek. Přidáme srdíčka, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dále vložíme na měsíčky nakrájený...
KačkaB

Tataráček z tuňáka s avokádem

30min.2-328.9.2016
Čerstvého tuňáka nožem naškrábeme nebo pokrájíme na malé kousky. Přidáme nadrobno pokrájené avokádo, šalotku a černé olivy (vše na malé kousky). Dochutíme dijonskou hořčicí,...
KačkaB

Linguine s krevetami a cuketami

30min.217.7.2016
Těstoviny linguine uvaříme v osolené vodě, aby byly al dente. Celé krevety necháme projít varem ve vroucí vodě cca 3 minuty. Poté je vyloupeme a na hřbetu odstraníme střívko. Ve...
KačkaB

Dýňovo-mrkvový krém s mozzarellou a pažitkou

45min.213.4.2016
Na olivovém oleji orestujeme cibuli. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou dýni a mrkev. Přidáme sůl, pepř, kurkumu a restujeme asi 5-10 minut. Přilijeme vroucí vodu a vaříme do...
KačkaB

Pikantní krůtí jatýrka s rýží

45min.213.3.2016
Jatýrka: Na olivovém oleji orestujeme 2 nadrobno nakrájené cibulky. Přidáme krůtí játra a orestujeme z obou stran. Přidáme mletý kmín, sladkou papriku, opepříme, podlijeme vodou a...
KačkaB

Pečené kuře se zeleninou a červenou čočkou

90min.46.3.2016
Do pekáčku si pokrájíme všechnu zeleninu a na ni naskládáme kuře na 4 díly. Osolíme, opepříme, přidáme mletou paprikou a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu na...
KačkaB

Pstruh s restovanou cuketou a cherry rajčátky

45min.22.1.2016
Pstruhy si vyfiletujeme. Odřízneme hlavu a po páteři směrem k ocasu pstruha seřízneme filety. Pinzetou vytáhneme zbylé kosti. Takto připravené filety osolíme a...